Pain Paléo à la banane
2015-01-09- Cuisine: 100 % Paléo
- Niveau :Facile
- Quantité produite : 1 pain
- Portions : 3 personnes
- Temps de préparation : 10m
- Temps de cuisson : 30m
- Prêt en : 60m
Ingrédients
- 2 bananes
- 5 œufs
- 60 gr de farine d’amande ou de coco
- 60 g d’huile de coco
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de vanille
- Quelques pincées de cannelle
Méthode
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C / 200°C
Etape 2
Mixer tous les ingrédients ensemble
Etape 3
Si la pâte est trop épaisse, diluer avec un peu de lait d'amande.
Etape 4
Préparer un moule à cake avec une feuille de papier cuisson ou utilisez un moule en silicone.
Etape 5
Ajouter éventuellement des pépites de chocolat et/ou des amandes effilées dessus... Gourmandise quand tu nous tiens !!
Etape 6
Laisser cuire 30-40 minutes, tester la cuisson avec un couteau
Etape 7
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster
Type de recette : Petits-déjeuners
Note moyenne des membres
(3.8 / 5)
8 pers. ont noté cette recette
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Commantaire de la recette
Commentaire (1)
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Posté par LEGROUX Nelly sur 13 mars 2017
moi je le fais avec 3 bananes, 3 oeufs, 200 g de poudre d’amandes, 1 cc bicarbonate, 1 cc de vinaigre de cidre, 20 g d’huile de coco. C’est excellent et cela a vraiment la ressemblance d’un cake.